De status van Nueva Manteca is in de wereld van de LatinJazz onomstreden. De groep brengt een synergie tot stand tussen Cubaanse muziek en jazz muziek. De muziek van Nueva Manteca getuigt van inventiviteit, creativiteit en overtuigende muzikale willpower. Nueva Manteca heeft in de nationale- en internationale theaters, clubs en festivals een niet weg te denken plaats weten te veroveren.
In 2011 komt Nueva Manteca met een nieuw programma “Chicano Rock”. Het nieuwe programma is een hommage aan de latin popmuziek uit de jaren 70, welke zijn oorsprong had in Los Angeles in die tijd. Het boegbeeld van deze muziek is de levende legende Carlos Santana, zijn muziek is dan ook een van de inspiratiebronnen voor dit programma. Voor dit project heeft de bekende gitarist Ed Verhoef zicht toegevoegd aan Nueva Manteca.